Conselho de Alimentação Escolar faz denúncia de alimentos vencidos em escolas municipais de Botucatu

Na manhã desta quarta-feira, 26 de fevereiro, o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Botucatu realizou uma reunião para discutir e fiscalizar a qualidade da alimentação e as condições das creches e escolas municipais. A situação, que já havia sido alvo de denúncias em março de 2024 pelo Portal Alpha Notícias, continua a preocupar pais e responsáveis.

Denúncias Persistentes

Em março de 2024, o Portal Alpha Notícias publicou uma matéria sobre a presença de alimentos transgênicos em merendas escolares, prática proibida por Lei Municipal n°. 4564, de 28 de novembro de 2003. Desde então, pouco foi feito para resolver o problema, e novas irregularidades foram detectadas nas recentes fiscalizações. Dessa vez, foram encontrados óleo transgênico em duas escolas do município.

Além disso, o Conselho Municipal de Alimentação Escolar também denunciou infrações ainda mais graves, como:

– Creche sem alvará de funcionamento;
– Dedetização com prazo vencido em várias escolas e creches, onde foram encontradas insetos rasteiros (barata e formiga) nos armários;
– Cozinhas utilizando material equipamentos proibidos como colher de pau e pano de prato. Os panos de prato em uso em pacotes com grande quantidade e recém entregues pelo almoxarifado da prefeitura;
– Falta de telas nas janelas;
– Produtos de uso pessoal dos funcionários nas dependências da cozinha, como bolsas e capacetes, em cima da geladeira;
– Produtos sem identificação e sem data de abertura/validade guardados na dispensa;
– Armazenamento inadequado de produtos de limpeza junto com alimentos na dispensa;
– Armários em condições de grande desgaste estando enferrujados e soltando lascas de madeira onde são guardados os alimentos;
– Instalações elétricas irregulares em várias cozinhas, em que as gestoras já enviaram ofício e não foram atendidas, temendo acidentes com fagulhas elétricas;
– Falta de manutenção das cozinhas e refeitórios com paredes apresentando rachaduras e trincas;
– Produtos de limpeza armazenados no memo armário onde estão os pratos que são utilizados para servir as refeições para as crianças;
– Falta de armários para dispensa;
– Presença de sujeira e insetos, como baratas nos armários
– Estruturas de prédios com rachaduras;
– Lâmpadas fluorescentes sem proteção;
– Produtos mal armazenados em geladeiras. Os conselheiros encontraram até caixas de papelão dentro de geladeiras;
– Várias escolas e creches sem certificação da limpeza das caixas d’água atualizada.

Além de tudo isso, o que mais causou comoção das mães presentes na reunião, foi a denúncia de que os conselheiros encontraram alimentos vencidos sendo utilizados nas refeições das crianças, como manteiga, óleo e queijo ralado usado na macarronada servida aos alunos.

Reunião Tensa

A reunião contou com a presença de representantes da Prefeitura, incluindo o secretário adjunto de educação, Márcio Esposto; membros do conselho de alimentação escolar; membros da sociedade civil e a equipe da Rede Alpha, que documentou os relatos e a indignação geral.

O vice-presidente do CAE, Luciano Valin, destacou a precariedade dos alimentos fornecidos, a infraestrutura dos prédios escolares e as questões de higiene.

Um dos casos mais alarmantes discutidos foi o da EMEI Ida Rosa Pilan Dell’Omo, localizada no Distrito de Vitoriana, onde um gambá morto foi encontrado dentro da caixa d’água da escola no início de fevereiro.

O incidente, confirmado pela Prefeitura, causou preocupação entre os pais, especialmente após várias crianças apresentarem sintomas como diarreia, vômito e dores abdominais. Este incidente foi publicado pelo Portal Alpha Notícias, no último dia 04 de fevereiro.

Clique na matéria abaixo:

Animal é encontrado morto em caixa d’água de escola

Respostas do representante da Prefeitura

O secretário adjunto de educação, Márcio Esposto, ouviu as demandas e afirmou que irá encaminhar as questões à Secretaria de Educação. No entanto, quando questionado sobre prazos para resolver os problemas emergenciais que dizem respeito à saude dos alunos no quesito higiene e alimentos vencidos, Esposto declarou não ter competência para fornecer respostas específicas e nem o prazo em que serão resolvidos.

A situação gerou descontentamento entre as mães e pais presentes na reunião. Uma das mãesque não quiz se identificar, disse que agora se sente insegura em deixar seu filho ir para a escolas, diante de tantas irregularidades com a alimentação que as crianças estão recebendo dentro da escola.

A equipe da Rede Alpha registrou toda a reunião por filmagem, uma vez que não há nenhum impedimento para isso, já que as reuniões são abertas para a participação popular.

A comunidade espera, agora, uma ação efetiva e rápida por parte das autoridades para garantir a segurança e bem-estar das crianças.

Sobre Fernando Bruder

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